ناعسة الطرف
01-31-2007, 12:25 AM
اكلات بحرينيه
(((( الخنفروش البحريني ))))<<< اسمها غرييب والاكلاات اللي عندنا اغررب اسماء خخخخخ
المقادير:
6 بيضات
1 ونص كأس كبير طحين بالخميره
نص كأس كبير طحين عيش( أرز )
5 فنجان قهوة سكر
نص ملعقة شاي هيل مطحون
1 ملعقة اكل ماء ورد
_ زيت
_ سمسم
الطريقه:
1 يخلط البيض بالخلاط جيدا الى ان يبيض ثم يضاف السكر ويخلط جيدا
2 يخلط في اناء طحينالعيش والطحين والهيل المطحون
3 ثم يضاف الهيل والماء الورد الى الخلطه رقم واحد
4تضاف الخلطه رقم اثنين الى الخليط رقم واحد بالملعقة مع التقليب جيدا
5 يقلى الخنفروش في الزيت ويرش بالسمسم اثناء القلي ويوضع على ورق نشاف
6 يقدم الخنفروش وهو ساخن مع القهوة العربيه
====================
جربوها وبلغوووني
تحياتي لكم
(((( الخنفروش البحريني ))))<<< اسمها غرييب والاكلاات اللي عندنا اغررب اسماء خخخخخ
المقادير:
6 بيضات
1 ونص كأس كبير طحين بالخميره
نص كأس كبير طحين عيش( أرز )
5 فنجان قهوة سكر
نص ملعقة شاي هيل مطحون
1 ملعقة اكل ماء ورد
_ زيت
_ سمسم
الطريقه:
1 يخلط البيض بالخلاط جيدا الى ان يبيض ثم يضاف السكر ويخلط جيدا
2 يخلط في اناء طحينالعيش والطحين والهيل المطحون
3 ثم يضاف الهيل والماء الورد الى الخلطه رقم واحد
4تضاف الخلطه رقم اثنين الى الخليط رقم واحد بالملعقة مع التقليب جيدا
5 يقلى الخنفروش في الزيت ويرش بالسمسم اثناء القلي ويوضع على ورق نشاف
6 يقدم الخنفروش وهو ساخن مع القهوة العربيه
====================
جربوها وبلغوووني
تحياتي لكم